Hallottál már a Clamato Juice-ról?

Talán zavarba ejtően hangzik, de a Clamato, amelyet néha "kagyló paradicsomlének" is neveznek, egyfajta kevert ital, amely paradicsomléből, kagylólevesből és hozzáadott fűszerekből készül.

Az így kapott egyedi íznek köszönhetően minden bizonnyal egyre nagyobb hírnévre tett szert.

De ha nem tudsz Clamato-t szerezni, hogyan szerezheted meg magadnak ezt a különleges ízt?

Szerencsére a Clamato Juice-nak rengeteg olyan helyettesítője van, amely könnyedén helyettesítheti azt, és még mindig segíthet kielégíteni a vágyadat.

Valójában itt van a Clamato Juice öt legjobb helyettesítője.

Mi az a Clamato Juice?

A Clamato juice paradicsomlé és kagylóleves (vagy kagylókivonat) kombinációja.

Mexikóból származik, azonban Észak-Amerikában egyre népszerűbbé vált.

A Clamato juice-t gyakran használják keverőként vagy ízfokozóként olyan koktélokhoz, mint a Caesar, egy sós koktél, amely hagyományosan vodkából, Clamato juice-ból és fűszerekből készül.

A Clamato juice sós és fanyar ízű, ami segíthet kiemelni a paradicsom alapú ételek, például a Bloody Marys vagy a leves alapú ételek, például a Clam Chowder sós ízét.

Általában fűszeresebb, mint a sima paradicsomlé, mivel kagylóleves ízesítőkkel kombinálják.

Emellett a Clamato juice sós jegyeiben található ásványi anyagok jelentős egészségügyi előnyökkel járnak: a magas vas-, magnézium- és káliumtartalom segít az energiahiánnyal kapcsolatos problémák kezelésében és az étvágy szabályozásában.

A Clamato Juice a legjobb módja a mártások ízesítésének, valamint a paradicsomos/kagylós alapú levesek és leveslevesek energetizáló alternatívájaként.

Váratlanul finom csavart ad a margaritáknak és a Cézár-koktéloknak is; miközben lehetővé teszi, hogy élvezze az eredeti ízeket, amelyek ismerősek ezekben az italokban, ha a Clamato Juice felét az Ön által választott keverőitalokkal, például gyümölcsteával, Sprite-tal vagy szódavízzel hígítja.

A 3 legjobb helyettesítője a Clamato Juice-nak

Az igazság az, hogy nem mindenki szereti a Clamato juice ízét, vagy olyan étrendi korlátozásokkal él, amelyek megakadályozzák, hogy azt fogyassza.

Szerencsére számos lehetőség közül választhat, ha helyettesítő ötleteket keres.

Íme a három legjobb helyettesítője a Clamato juice-nak, amelyek segítségével bármilyen étel a következő szintre emelkedhet:

1 - Paradicsomlé Worcestershire-szósszal

A Worcestershire szószos paradicsomlé remekül helyettesíti a Clamato juice-t.

A Worcestershire-szósz enyhén sós halas ízt ad a paradicsomléhez, amely utánozza a Clamato ízét.

Elkészítéséhez egyszerűen öntsön egy csésze paradicsomlevet egy pohárba, és keverjen bele egy evőkanál Worcestershire-szószt.

Ugyanez a keverék használható Bloody Marys és más italok készítéséhez is.

Ez az egyik legegyszerűbb és legkényelmesebb helyettesítője a Clamato juice-nak, mivel csak két hozzávaló - paradicsomlé és Worcestershire-szósz - szükséges hozzá.

Ráadásul az összetevők könnyen megtalálhatók a legtöbb élelmiszerboltban.

2 - Paradicsomlé citromlével

A paradicsomlé nagyszerű alternatívája a Clamato juice-nak, mivel hasonló konzisztenciát biztosít, és hasonló ízprofillal rendelkezik.

Az egyetlen hátránya, hogy nem kapja meg azt az enyhe halas ízt, ami a Clamato-t olyan egyedivé teszi.

Ahhoz, hogy ez a helyettesítés a lehető legjobban hasonlítson az igazihoz, adjon a recepthez egy kis citromlevet.

Ezáltal a paradicsomlé savasabb és édesebb lesz, és jobban hasonlít a Clamato-hoz.

Ugyanezekből a fűszerekből is adhat hozzá néhányat, hogy még jobban passzoljon.

3 - V8 gyümölcslé

A V8 gyümölcslé kiválóan helyettesíti a Clamato gyümölcslevet.

Ennek a zöldség- és gyümölcslének számos márkája tartalmaz kagylókivonatot, amely finom kagylóízt ad az italnak.

A V8 márka többféle gyümölcslevet kínál, így megtalálhatja azt, amelyik közel áll ahhoz az ízhez, amit keres.

A V8 gyümölcslevek zöldségek és gyümölcsök kombinációjából készülnek, többek között paradicsomból, sárgarépából, zellerből, céklából és más összetevőkből.

Attól függően, hogy melyik típust választja, a V8 keverékben paprika és gomba is lehet.

Mindezek az ízek együttesen egy kiegyensúlyozott, enyhén sós ízű italt alkotnak.

Ha hozzáadott kalciumot és káliumot szeretne az italában, akkor a V8 tökéletes választás lehet az Ön számára - a legtöbb típus mindkét ásványi anyag napi ajánlott értékének legalább 10%-át tartalmazza.

Adagonként nagyon kevés kalóriával (körülbelül 50 kalória vagy kevesebb) ez az ital segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt anélkül, hogy feláldozná az ízét vagy állagát, amit az italától szeretne.

Következtetés

A Clamato juice egyfajta paradicsomlé, amely kagylólevet tartalmaz, ami enyhén sós és édes ízt ad neki.

Egyes koktélok, például a híres Bloody Mary keverőjeként is szívesen használják.

Ha nem tudsz Clamato-levet szerezni, számos jó helyettesítő anyagot használhatsz helyette.

Ezek a helyettesítő italok kissé eltérő ízprofilt kínálnak, és nem biztos, hogy pontosan olyanok, mint a Clamato, ha koktélokban használják őket, de ettől függetlenül jó ízválasztékot kínálnak.

A Clamato 3 legjobb helyettesítője a következő: paradicsomlé Worcestershire-szósszal, paradicsomlé kagylóízű húsleveskockákkal, és V8 totál zöldségital extra kagylósűrítménnyel vagy kagylóízű osztrigaszósszal.

Mindegyik alternatíva hasonló sós és enyhén édeskés ízeket biztosít, ami a Clamato-t nagyszerűvé teszi az italokba keveréshez vagy fűszerként való felhasználáshoz.

Az ízbeli előnyök mellett a Clamato ezen alternatívái egészségesebb lehetőségeket kínálnak, mint a hagyományos szóda vagy más cukros italok.

Egy kis szerencsével ezek az alternatívák ismertebbé válnak, hogy mindenki élvezhesse ennek az ízletes keveréknek a sokféle felhasználási lehetőségét.

A 3 legjobb helyettesítője a Clamato Juice-nak

Összetevők

• Paradicsomlé Worcestershire-szósszal
• Paradicsomlé citromlével
• V8 Juice

Utasítások

1. Válassza ki a kívánt helyettesítő anyagot a lehetőségek listájából.
2. Rendezze az összes hozzávalót.
3. Használja a megfelelő helyettesítőszert a receptek elkészítéséhez.